Задание №1

1. Можно ли редактировать одновременно несколько слоев изображения?

Редактировать несколько слоев нельзя, все изменения можно производить только в активном слое. 

2. Что означает пиктограмма "глаз" в левом вертикальном ряду палитре инструмента Слои (Layers)?

Если рядом со слоем изображен глаз, это значит, что слой является видимым.